40. 040 打卤面-《穿书女配,回村种地[美食]》


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    “大佬!这种大佬你是从哪里挖来的啊!”

    那一溜的奖项,看着就扎眼。杜寻不怎么参与艺术行业,但他认识的朋友里有人喜爱收藏,也总是会买一些新锐画家的作品留着等升值。这个名字他清楚记得在朋友的藏品里见过!

    林悠笑着打字:“天上掉下来的。”

    可不就是天上掉下来的吗?杨芷吃了饼干之后就找到她,唯一要求就是希望林悠可以给她一瓶蜂蜜和无限畅吃的饼干,她愿意以自己的画作作为报酬。

    这样的好事,林悠当然是当场就答应了下来。

    杨芷得到了一瓶两斤装的蜂蜜,乐得直蹦高。

    看见林悠在那儿收拾蜂巢还问她干什么。

    林悠:“这是摇蜜剩下来的蜂巢,我在想怎么给用起来。”

    这么好的蜂巢,扔了有点可惜呢。

    此时林悠还不知道,自己抽奖的五瓶蜂蜜已经在另一个地方引起了一场大的风波。

    “中午我要做打卤面,你吃不吃?”

    杨芷还在顺着林悠的话想蜂巢有什么作用,被林悠一问,嘴比脑子快的答应下来。

    “吃!”

    她倒是不知道林悠手艺有多好,只是觉得能吃到偶像亲手做的菜……

    嘶,能拿去粉丝群里炫耀一辈子吧!

    林悠洗干净手进了厨房,天气渐热,她有时候也不爱在厨房长久的待着,也喜欢做点简单的食物。

    就好比今天做的打卤面,说起打卤面,各地的做法都不一样。帝都的老式打卤面是水发的香菇口蘑黄花菜木耳,加上鸡蛋和五花肉炖出来的卤子,出锅之前勾个芡,稠糊的跟面条拌开,咸香诱人。

    挨着帝都的某直辖市做的打卤面里爱放面筋,也喜欢把五花肉换成大虾,虾肉鲜甜,面筋带点甜口,比之帝都的面更多了点融合的口感。

    不过林悠最喜欢的,还是西北某省会的打卤面。

    照旧还是黄花菜鸡蛋木耳香菇,加了点腐竹,再把五花肉给烧的皮肉焦黄,带着点韧劲,烧肉切片,加入配菜,顺着锅边烹点醋,最后勾个芡,酸味提鲜,也能带动被夏天压制的食欲。在卤子里加点辣,香辣酸香的卤子配上面,上面撒一层海米韭菜,色彩丰富还多样的一碗面就好了。

    有了新的食客,这次姚酒只是惊讶一下也不说什么。

    林悠端菜的时候还听见她嘟囔。

    “反正也不是第一次了,不管谁来,我都是第一个!”:,m..,.


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