第(1/3)页 谢含辞一摆手:“小王爷有所不知呀,这伙夫天天烧火做饭,脸上要是沾上煤灰很正常。我给脸一抹,谁还能认出来我?扮成你丫鬟,我日日跟在你身后,保不齐就撞见我爹和你那小皇叔,估计熬不到平关就露馅了。” 李景瑜思索了半天,伸出了一根手指:“我还有一个问题?” 谢含辞问道:“什么问题?” 李景瑜挠了挠头:“你真的会做饭吗?” 谢含辞自信满满道:“您就瞧好吧。” 傍晚,大片火红的云霞映在平关附近的官道上。 这里之所以叫平关,是因为再往后走,路就不平了,后面百里都是崎岖的山路,军队在此处做着最后的休整。 谢含辞半天都没有生起火,她顶着满脸的煤灰,硬着头皮拎着食盒上了李景瑜的马车。 “小王爷,您瞧好了。这第一道,叫做酿琼叶。” 说着将碟子从食盒中拿出,端到了李景瑜面前。 李景瑜看着眼前的烤馒头片,不敢相信自己的眼睛:“这是?” 谢含辞接着忽悠道:“前朝《炙蒸饼中云:圆莹僧何矮,清松絮尔轻。削成琼叶片,嚼作雪花声。这蒸饼呀就是指馒头,我根据书中的说法,还特意寻了隔夜的馒头来烤,你快趁热吃,看能不能嚼出这雪花声。” 李景瑜半信半疑地咬了一口这隔夜的烤馒头片,咀嚼时嘴里“咔啦咔啦“作响:“嚼起来是有声音,但是有点像地上的积雪被踩在脚底的声音。” 谢含辞点点头:“就是这个声音,小王爷你再多吃两口细细品味。” 李景瑜又嚼了两口说道:“那个,有没有喝的呀,单吃这个有点噎得慌。” 谢含辞连忙一拍手,又端出了一个大瓷碗:“自然是有的,我早想到单吃会噎,所以准备了这第二道菜,冰壶珍!” 李景瑜望着眼前的浑浊的水,闻起来还有一股烂菜叶子的味儿,迟迟不敢下口。 谢含辞见状连忙解释道:“我朝太宗皇帝曾问一雅士,什么食物才是最珍贵的?雅士答曰,适合自己口味的最珍贵,我觉得腌菜汁美味。这名雅士就是后世有名的冰壶先生,故此菜名唤冰壶珍。” 李景瑜犹豫着问道:“所以,这还是腌菜汁?” 谢含辞摇摇头:“此言差矣,因我们在蜀州,所以加了一点蜀地特色,这是泡菜坛子里的水,较那腌菜汁更多了些时间的沉淀。” 第(1/3)页