第(1/3)页 龚家摘已经好久没有这么热闹了。 村中间的大树底下,五个泥巴糊的灶上,架着五口大锅。 各家抱来一捆干草,把野猪垫的垫,盖的盖。 人群中唯独没有龚小六家的人和二傻兄弟俩。 看来这小子倒是信守承诺,说不在她面前现,就真连杀猪饭都没来。 “成了!老叔,您来点火吧。”有人递给龚成良火把。 龚成良把李三请了过去,将手里的火把交到李三手里。 李三不明白:“啥意思?” “这啊!叫头火!咱族人在丰收年,吃杀猪饭时,只会请德高望重之人,点燃头火。祈个来年顺利的由头。” “对!李村长,您是个有福之人,让咱大伙沾沾您的福气,来年啊,大伙都能过上好日子。” 村里人起哄。 然而,李三并没有点,而是转身去到自家老娘面前,把火把递了上去。 更是大声道:“要说福气,我娘才是那个带福之人。” “对!林婶子来!要是没林婶子,咱别说吃肉挣钱,怕是早就冻死了!” “没错!” “林婶!您就分点福气给大伙吧!” 在一众人的起哄身中,林桃硬是被自家四个傻大儿推到野猪面前。 不就点个火吗?哪有这么多玄学! 火把丢到枯草堆上,大火猛的窜起,村人们拍手叫好。 干草的噼啪声中,一股毛发的焦臭味后,升起一股肉香。 大火烧了许久,待到熄灭后,几个早就挽好袖子,扎紧裙子的妇人上去,扒开草灰,开始拿刀刮去野猪身上的焦层。 黑漆漆的焦糊外层刮去,黄金色的肉皮慢慢露出。 男人们传动着手里的菜刀,割下黄金外皮,就开始吃了。 老四递给她一块。 自己两个腮帮子,鼓鼓的道:“这生皮,真是太香了。” 生皮,林桃在上一世时,在云南吃过。 生皮之所以叫生皮,是因为它真是生的。 那层金黄的皮下肥肉,最多也就六分熟。 但是入口软糯,肉香浓郁,肥肉更是滑而不腻。 两头被烧焦的野猪,三下五除二的,皮就被割了个干净。 之后就是开膛破肚。 第(1/3)页