第四十二章 学着傻柱解猪肉-《四合院之饮食男女》
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就这样,学习着傻柱的方式方法,结合实际情况,把这头猪慢慢地解了开来。
按照后世位置分类,一块块地扔在沈国栋找来的麻袋上。
这手艺真是力气活儿,累得满头大汗,李学武看了看天,把刀和刮刀、钩子刷好收进包里。
“你们想着点儿啊,肉就放在外面冻着卖,内脏和肠子摘好洗好,今晚卖出去,家里必须留人看守,交易还是放在巷子里,这次记住了,买的主顾儿告诉人家,不定期还会有猪肉和其他肉类,留下联系地址,送货上门”
闻三儿几人点头称是。
李学武又对老彪子说道:“先割下一块肉送到大壮家去,别送多了,不然就是害了老婶儿了,以后记着有什么东西送过去一份儿”
老彪子点头应了,用菜刀割了一条肥肉就跑出去了。
李学武穿越而来,融合的那部分记忆里大壮的老娘是个本本分分的妇女,丈夫没了全指着儿子呢,儿子又没了,不知道多苦呢。
这也是李学武一直不敢去看大壮老娘的原因,记忆的影响力带着情绪和感情的影响,让自己有时觉得自己就是这个时代的人,但清晰明确的思想和前世记忆又时刻提醒着自己。
不愿再想,时间会慢慢磨平自己的记忆节点,慢慢融入这个时代。
李学武收拾收拾就准备回家,不留下帮着卖了,这活儿他们都熟,不用自己看着。
一身疲惫地赶着马车回了家。
轧钢厂食堂。
傻柱正在自己切着墩儿。
一般厂领导有小灶都是傻柱自己上手,徒弟马华手艺还不行。
只见傻柱的刀又准又稳。
“铛铛铛,咚咚咚”
铁板做的灶台上坐着小灶用的大勺。
傻柱掂着大勺,徒弟马华在身后帮忙,不一会儿就把炒菜做得了。
就在厨房众人各自忙碌的时候,傻柱偷看了众人一眼,用筷子把炖的小鸡儿捞了出来,用刀劈了一半,装在了自己的饭盒里。
剩下的一半装在大碗里,浇上鸡汤。
马华接过傻柱手里的菜,嘴里还学着饭馆伙计吆喝着:“最后一道菜,小鸡炖蘑菇了您哪”
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