066 午饭-《四合院:从聋老太太开始》


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    至于饭票,是要事先用粮票或者粮食加上钱去厂里兑换,分为粮票、菜票还有餐券。

    餐券就是剧里的那种,是一种奖励性质的东西,有些餐券是按人来算,进去了可以随便吃,不过更多还是跟平时一样,一人一份,只不过种类丰富一些。

    菜票,顾名思义,是打菜用的,按钱来算的,一分、两分、五分还有一角,再大的面额好像就没有了,反正周叔给小卫的菜票没有更大的面额。

    粮票就和外面一样按重量和粗细粮算,小卫手里的有一、二、四两还有一斤的,想来厂里的也就这几种规额的。

    而且也不是你想打多少就有多少的,一般每个人最多也就能买一斤的主食,多了食堂不一定卖给你,倒是菜这方面,基本不做限制,至少在这个时候,只要你肯花钱,是可以吃的肥头大耳的。

    但是一个肉菜起码也要两毛以上,肉多的得需要三到五毛,这要是在外面,不要粮票的杂粮也就一毛多一斤,所以很多人都舍不得买肉菜。

    甚至很多会过日子的人只给厂里交了粮票,菜都是从家里带的咸菜还有辣椒酱,就为了省这几毛钱。

    也不是真的穷,大人嘛,都想自己省着点,然后让家里的孩子吃好点。

    像是刘海忠这样的只顾自己吃好喝好的还真不算多,有这钱,去买只鸡或者鸭子,炖一锅一家人一起吃不好吗,就算自己只用窝头沾点汤吃也是香的。

    顺便说一句,刘海忠现在好像才三级工,而且听说水平也不咋地,也不知道他后面是怎么升到七级钳工的。

    小卫跟着齐师傅往前走着,没有来到想象中的食堂,就是一处树荫下面,围满了人群。

    齐师傅带着小卫也跟在后面排队,轮到他们时,小卫才看清里面的情况。

    两个男师傅蹲在地上,每个人身前都放着三个搪瓷做的大桶,里面分别放着土豆鸡块、土豆丝还有炒青菜,旁边还放着一个牌子,上面标着价格,都是按份来卖。

    炊事员左手拿着一个瓷碗,右手拿着勺子,工人们要哪个菜,炊事员就先把手里的碗填满,然后再倒入工人们的饭盒里。

    小卫看着前面的人打菜,很多人都是半份半份的掺着要,分量倒是挺足。

    他也没看见颠勺的情况,手里有个碗作为量具,也颠不了不是吗?而且除非这个工人的人际关系非常的差,要不你敢颠勺他就敢闹,到时候能落到好吗。

    倒是再过些年,等到了斗争的时候,就不好说了,毕竟可以给人扣帽子。

    现在最多就是看见熟人,给他多打一些,压实一点,再多就没有了。

    小卫要了份鸡肉,给了两毛五分,不贵,鸡块还不少,食堂是给工人提供福利的地方,基本上就是按成本价再卖。

    再到一旁的大妈那边买主食,这边都是放在桌面上的,每人前面都有几个大筐,上面还盖着白布,主要就是大饼、馒头还有窝头。
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