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    谢华香很快就问明了情况，原来老太太的丈夫已经过世了，唯一的一个女儿也嫁到了其他地方，现在女儿快要生孩子了，没有人帮忙带，就想让自己妈过去帮忙。

    老太太也答应了要过去，这一去怕是要好几年，就是这老房子，丢在这儿空置着也可惜了，听别人说可以租出去，一个月还能收点儿租金，将来到了女儿家自己手里也有点零花钱，不至于给女儿增添负担。

    老太太便试着请人写了招租启事贴了出去，没想到才刚贴出去，这谢华香就找上门来了，可见是有缘分的。

    谢华香老老实实地告诉老太太，她租了这处房子，不是用来住的，主要是想用来做生意，不知道老太太愿不愿意，她把自己想要做的卤味生意也原原本本地说了。

    老太太本来见到她的模样就先生了三分喜欢，一听又是个大学生，还这么老实，把租了这房子的用途也清清楚楚地说了，她就很满意她这样的人品了。

    说真的，一般人什么都不说，租下来再把房子糟蹋得不像样的也不是没有听说过。

    老太太二话不说就同意了把房子租给谢华香，谢华香也是个爽快的，立马就草拟了合同，跟老太太一人一份按了手印，直接把三个月的房租给付了，然后还去找街道办事处把这事给备了案。

    老太太说了，这两天她就收拾东西，两天后搬出去，然后就把钥匙交给谢华香，她想怎么弄就怎么弄了。

    谢华香熟门熟路的，拿到钥匙以后，就到学校正在修建新实验楼的工地跑了一趟，找了几个工人师傅，请人帮忙把租到的房子简单收拾了一遍，墙上重新抹了白灰，门窗油漆一新，又去找人打了一个光亮通透的玻璃柜台，做了个招牌挂在门口，齐活，“满庭香卤味店”可以开张了。

    谢华香的速度实在是太快了，快得她都还没来得及去找沈庭生告诉他这件事，就把店面给装修好了，如今是万事俱备，只欠东风了。

    这东风就是还差一个能帮她守店的人。

    谢华香她自己要上课，当然不可能整天看着店铺的，肯定需要找个人帮她看店卖货，这人一要讲卫生，勤快，干活麻利肯干；而要性格忠厚老实，千万不能是偷奸耍滑的那一种，因为谢华香不能盯着她干活，每天卖出去多少，可都是她自己说了算的，光是虚报数量也就算了，顶多是谢华香吃点儿亏而已，最怕的是她为了能多挣钱，偷偷把一些不好的材料放进卤水里煮了卖给别人，生生把满庭香的招牌给做坏了。

    所以要找这个人真的急不得，得慢慢看好了才行，谢华香寻思着，既然租金都已经交了，空着也是浪费，不如先自己做着卖，每天不上课的时候过来卖几个小时，也先不做多的，每天就做一锅，卖完就算。

    也算是先打开市场了。

    于是就打算着把这小店先开张起来。

    开张那么大的事，当然要找沈庭生一起来庆贺的，星期六的下午，谢华香吃过中饭之后，就匆匆忙忙地搭了公共汽车，到z大找沈庭生去了。


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